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특성
- 12개 정도의 머핀을 만들 수 있으며 베이킹용 머핀컵 12개가 함께 들어있습니다.
- 우유나 버터, 달걀없이도 5분이면 손쉽게 머핀을 만들 수 있습니다.
- 유기농 원료만을 사용하였으며 식품첨가물을 넣지 않았습니다.
- 건조하고 서늘한 곳에 보관해줍니다.
100g당 영양성분
열량 402kcal
단백질 7.5g
지방 5.5g
탄수화물 79.5g
- DE-OKO-007
EEC 834/2007 standard, certified organic, 100% organic
만드는 법
<일반용>
- 준비물 : 달걀 2개, 버터 75g, 우유 75ml
1. 오븐은 미리 175°C로 예열합니다. (gas level 3)
2. 머핀 믹스를 믹싱볼에 담은 후 달걀 2개, 버터 75g, 우유 75ml를 넣습니다.
3. 핸드믹서를 이용해 반죽을 크림 상태로 만듦니다. (약 2분 소요)
4. 머핀컵에 반죽을 반 정도 담아 예열된 오븐에 약 25정도 구워냅니다.
* 버터대신 마가린을, 우유대신 라이스 밀크나, 두유를 넣어도 좋습니다.
<채식주의자용>
- 준비물 : 마가린 100g, 물 100ml
1. 오븐은 미리 175°C로 예열합니다. (gas level 3)
2. 머핀 믹스를 믹싱볼에 담은 후 녹인 마가린 100g, 물 100ml를 넣습니다.
3. 핸드믹서를 이용해 반죽을 크림 상태로 만듦니다. (약 2분 소요)
4. 머핀컵에 반죽을 반 정도 담아 예열된 오븐에 약 25정도 구워냅니다.
* 물 대신 오트 밀크, 라이스 밀크, 두유를 넣어도 좋습니다.
* 달걀이 첨가되지 않는 요리법에서는 마가린을 버터로 대체하지 않습니다.
성분
Ingredients : Light Spelt Flour Type 630* 43%, raw cane sugar*, grated chocolate dark* 15% (raw cane sugar*, cocoa mass, cocoa butter*, emulsifier: sunflower lecithin), cornstarch*, cocoa powder*, baking powder (raising agent: sodium bicarbonate, acidifier: potassium, corn starch*), toasted Spelt flour*, sea salt, bourbon vanilla*.
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2018/10/13 (21:28)
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ID : fid**
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| 제목: 맛있어요 |
내용: 조금씩더했더니 10개나오구요
아이가 좋아해요 덜달아요 |
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2017/10/16 (12:16)
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| ID : k94****
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| 제목: 재도전을 시도하게 만드네요 |
내용: 일단,,, 잘 안되었지만 맛은 상당히 좋네요. 얇은 초코 덩어리도 들어있고,, 시나몬 향도 적당히 나요.
근데,,, 크림 형태로 만들라했는데, 750ml의 우유와, 75ml의 버터, 달걀 두 개를 넣으니 완전 물이던데
요..? 그래서 두 번째 봉을 뜯어서 계속 저으면서 다시 붓고 또 다시 붓고....
양이 어마어마해졌고,,,, 촉촉은 한데, 브라우니 같은 느낌의 머핀이 나와서 속이 좀 상했어요.
다음번엔 나누어서 조금씩 저으면서 반죽을 해볼까 합니다.
아무튼 맛은좋아서,,, 다음에 다시 사서 재도전 해볼까 합니다. |
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2016/10/15 (14:22)
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ID : bor****
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| 제목: 달지않고 컵종이가 들어있어 편리해요^^ |
내용: 큰아이 생일날 아이들에게 만들어서 나눠주었는데 맛있다고 좋아했어요. 만드는 법도 간단하고 결과물도 훌
륭하네요. 컵종이 12개 들어있는데 제가 배분을 잘 못해서 그런지 벌써 두번째 9개 씩 굽게 되네요. ㅎㅎ |
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2015/02/28 (23:22)
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| ID : nam*****
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| 제목: 오븐만 있으면 만들수 있는 베이킹 |
내용: 아주 간단하게 만들고 꼬마들에게 대단한 엄마로 칭송받을수 있는 제품이에요.
커피랑 함께 먹으면 아주 맛나요^^ |
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2013/03/19 (00:00)
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| ID : ygg******
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| 제목: 초코케익믹스와 비슷한 것 같아요. |
| 내용: 바우크호프 초코케익믹스 먼저 사용해보고 이 제품 사용했는데요, 만들고보니 별 차이점을 모르겠네요. 일단 믹스제품이라서 간단하게 머핀 만들기 좋아요. 안에 종이 머핀컵이 12개 딱 들어 있는데 믹스량도 정확하게 열두 개 나올 양이더군요. 머핀 틀에 종이 머핀컵을 넣고 믹스 반죽한 걸 부어서 구우니 바로 생일상에 올릴 수 있어서 좋았어요. 이 믹스 안에도 초코조각들이 섞여 있고요, 그렇다고 많이 달지는 않아요. 시나몬향이 아주 강해서 시나몬향을 좋아하시는 분은 더 좋아하실 것 같아요. 이 믹스도 밀가루가 아니라 당켈가루로 되어 있어서 건강식으로도 좋을 것 같고요. 단 저희집 오븐이 조금 센 건지 레시피에 나와 있는 시간보다 일찍 익더라고요. 저는 레시피보다 오 분 정도 빨리 뺐는데 빵은 충분히 잘 익었어요. 오븐 시간은 개인이 조금 조절하는 것이 좋을 듯해요. |
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2012/03/10 (14:22)
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| ID : qua***
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| 제목: 맛있어요 |
| 내용: 세 번 째 구입입니다 지금 굽는 중인데 기다리는 동안 몇 자 적습니다 초콜릿머핀이에요 아주 맛있습니다 |
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